Pabrik Cimory Yogurt
Hello Sobat JktNews! Siapa yang tidak tahu dengan produk yogurt terkenal yang satu ini? Ya, Cimory Yogurt! Produk olahan susu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Namun, tahukah kamu bahwa Cimory Yogurt memiliki pabrik sendiri untuk memproduksi produknya? Yuk, kita bahas lebih dalam tentang Pabrik Cimory Yogurt!
Lokasi Pabrik Cimory Yogurt
Pabrik Cimory Yogurt berlokasi di Desa Cibuntu, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Pabrik ini berada di ketinggian 1.250 meter di atas permukaan laut. Lokasinya yang strategis di kaki Gunung Tangkuban Perahu membuat pabrik ini memiliki akses yang mudah dan kapasitas produksi yang besar.
Sejarah Pabrik Cimory Yogurt
Pabrik Cimory Yogurt didirikan pada tahun 2003 oleh pasangan suami istri, Bambang Sutrisno dan Indra Gunawan. Awalnya, mereka hanya memproduksi yogurt dengan cara tradisional dan menjualnya langsung ke konsumen. Namun, dengan semakin tingginya permintaan pasar terhadap produk mereka, maka pada akhirnya mereka memutuskan untuk membangun pabrik.
Proses Produksi Cimory Yogurt
Proses produksi Cimory Yogurt dimulai dari pengumpulan susu dari peternak terpercaya di sekitar pabrik. Selanjutnya, susu tersebut dipasteurisasi untuk membunuh bakteri yang berbahaya dan dipanaskan hingga suhu 85 derajat Celsius. Susu yang sudah dipasteurisasi kemudian didinginkan dan dicampur dengan kultur bakteri asam laktat serta berbagai varian rasa seperti strawberry, blueberry, dan plain yogurt.
Setelah itu, campuran tersebut dimasukkan ke dalam mesin inkubator untuk difermentasi selama 6-8 jam. Setelah proses fermentasi selesai, yogurt dipanaskan lagi hingga suhu 85 derajat Celsius untuk membunuh bakteri asam laktat dan diberi tambahan bahan-bahan pendukung seperti gula, pengental, dan pewarna alami. Terakhir, yogurt tersebut diisi ke dalam kemasan dan siap untuk dikirim ke seluruh Indonesia.
Keunggulan Cimory Yogurt
Cimory Yogurt memiliki keunggulan dibandingkan dengan produk yogurt lainnya. Selain memiliki rasa yang enak dan segar, Cimory Yogurt juga mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Probiotik yang terkandung dalam Cimory Yogurt dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dan buruk dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit pencernaan seperti diare.
Inovasi Produk Cimory Yogurt
Cimory Yogurt terus melakukan inovasi untuk memenuhi kebutuhan pasar. Salah satu inovasi produk Cimory Yogurt adalah dengan meluncurkan produk yogurt dengan varian rasa baru seperti rasa coklat, kopi, dan vanila. Selain itu, Cimory Yogurt juga meluncurkan produk yogurt dengan kemasan praktis seperti cup dan pouch yang memudahkan konsumen untuk membawa yogurt ke mana saja.
Visi dan Misi Pabrik Cimory Yogurt
Visi dari Pabrik Cimory Yogurt adalah menjadi pemimpin pasar dalam produk susu olahan yang sehat dan berkualitas tinggi. Sedangkan misi dari Pabrik Cimory Yogurt adalah memberikan produk susu olahan yang berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau dan mempromosikan gaya hidup sehat melalui produk-produk susu olahan yang sehat dan bergizi.
Sertifikasi Pabrik Cimory Yogurt
Pabrik Cimory Yogurt telah mendapatkan sertifikasi ISO 22000:2005 yang menunjukkan bahwa pabrik ini memenuhi standar internasional dalam pengelolaan keamanan pangan. Selain itu, pabrik ini juga telah mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) yang menunjukkan bahwa produk Cimory Yogurt dapat dikonsumsi oleh umat muslim.
Keberlangsungan Lingkungan Pabrik Cimory Yogurt
Pabrik Cimory Yogurt sangat memperhatikan keberlangsungan lingkungan sekitar. Oleh karena itu, pabrik ini telah mengadopsi teknologi terbaru dalam pengelolaan limbah cair dan limbah padat. Limbah cair yang dihasilkan oleh pabrik ini diolah dan disaring sebelum dibuang ke sungai agar tidak merusak lingkungan sekitar. Selain itu, limbah padat yang dihasilkan oleh pabrik ini juga diolah menjadi pupuk organik yang digunakan untuk mengembangkan tanaman di sekitar pabrik.
Kunjungan ke Pabrik Cimory Yogurt
Bagi kamu yang ingin melihat langsung proses produksi Cimory Yogurt, kamu dapat mengunjungi Pabrik Cimory Yogurt yang terbuka untuk umum. Selain melihat proses produksi, kamu juga dapat membeli produk-produk Cimory Yogurt dengan harga yang lebih murah langsung dari pabrik. Namun, perlu diingat bahwa kamu harus melakukan reservasi terlebih dahulu sebelum berkunjung ke pabrik.
Kesimpulan
Dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa Pabrik Cimory Yogurt merupakan pabrik yang memproduksi produk olahan susu terkenal di Indonesia. Pabrik ini memiliki lokasi yang strategis, proses produksi yang baik, inovasi produk yang terus dilakukan, serta memperhatikan keberlangsungan lingkungan sekitar. Oleh karena itu, tidak heran jika Cimory Yogurt menjadi salah satu produk olahan susu terbaik di Indonesia.
0 Response to "Pabrik Cimory Yogurt"
Posting Komentar