Pabrik Tahu Sukun Malang
Hello Sobat JktNews, kali ini kita akan membahas tentang pabrik tahu sukun malang. Tahu sukun malang merupakan tahu yang terbuat dari bahan dasar sukun yang sangat terkenal di Malang dan sekitarnya. Tahu ini memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut dibandingkan dengan tahu biasa.
Sejarah Pabrik Tahu Sukun Malang
Pabrik tahu sukun malang pertama kali didirikan pada tahun 1970 oleh Bapak Sutrisno. Saat itu, beliau hanya membuat tahu sukun sebagai produk sampingan dari usaha produksi tempe. Namun, karena permintaan pasar yang tinggi, beliau kemudian fokus memproduksi tahu sukun.
Seiring berjalannya waktu, pabrik tahu sukun malang semakin berkembang dan menjadi salah satu pabrik tahu terbesar di Malang. Kini, pabrik tersebut telah dikelola oleh anak-anak dari Bapak Sutrisno dan terus memproduksi tahu sukun berkualitas tinggi.
Proses Produksi Tahu Sukun Malang
Proses produksi tahu sukun malang dimulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas. Sukun yang digunakan harus sudah matang dan memiliki kualitas yang baik. Setelah itu, sukun dihaluskan dan dicampur dengan air untuk membuat adonan tahu.
Adonan tahu kemudian diperas menggunakan mesin press dan dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Potongan tahu kemudian direbus dalam air mendidih selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Setelah itu, tahu diangkat dan dikeringkan.
Setelah tahu kering, tahu dipotong-potong lagi menjadi ukuran yang lebih kecil dan kemudian dipanggang dalam oven. Proses pemanggangan ini bertujuan untuk mengeringkan tahu dan membuat teksturnya lebih kenyal.
Setelah itu, tahu siap dikemas dan siap dijual ke pasar. Selama proses produksi, pabrik tahu sukun malang selalu menjaga kualitas produknya dengan memperhatikan faktor-faktor seperti kebersihan, keamanan, dan kualitas bahan baku yang digunakan.
Keunggulan Tahu Sukun Malang
Tahu sukun malang memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan tahu biasa. Pertama, teksturnya lebih kenyal dan lembut sehingga lebih enak dikonsumsi. Kedua, tahu sukun malang tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan sehingga lebih sehat dan aman dikonsumsi.
Ketiga, tahu sukun malang memiliki rasa yang lebih gurih dan khas dibandingkan dengan tahu biasa. Keempat, tahu sukun malang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan seperti tahu goreng, tahu sumedang, dan tahu aci.
Pemasaran Tahu Sukun Malang
Untuk memasarkan produknya, pabrik tahu sukun malang bekerja sama dengan berbagai distributor dan toko-toko di Malang dan sekitarnya. Selain itu, pabrik tersebut juga memanfaatkan media sosial dan website resmi untuk mempromosikan produknya.
Pabrik tahu sukun malang juga menerima pesanan dalam jumlah besar dari restoran dan hotel di Malang. Hal ini menunjukkan bahwa tahu sukun malang memiliki pasar yang cukup besar dan potensial untuk dikembangkan.
Penghargaan dan Sertifikasi
Sebagai bukti kualitas produknya, pabrik tahu sukun malang telah memperoleh beberapa penghargaan dan sertifikasi. Salah satu penghargaan yang pernah diterima adalah Penghargaan Kreativitas Produk Terbaik di Malang pada tahun 2017.
Selain itu, pabrik tahu sukun malang juga telah memperoleh sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Sertifikasi halal ini menunjukkan bahwa produk tahu sukun malang diproduksi dengan mengikuti standar kehalalan yang ketat.
Wisata Kuliner Tahu Sukun Malang
Tahu sukun malang juga menjadi salah satu wisata kuliner yang populer di Malang. Banyak wisatawan yang datang ke Malang untuk mencicipi tahu sukun malang yang terkenal enak.
Beberapa tempat yang menjadi pusat kuliner tahu sukun malang antara lain Pasar Besar Malang, Jalan Tidar, dan sekitar kawasan Universitas Brawijaya. Di tempat-tempat tersebut, terdapat banyak penjual tahu sukun malang yang menawarkan produk dengan kualitas yang berbeda-beda.
Akhir Kata
Demikian penjelasan dari kami tentang "pabrik tahu sukun malang", Apabila ada pertanyaan silahkan berkomentar di bawah ya! Terimakasih dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
0 Response to "Pabrik Tahu Sukun Malang"
Posting Komentar